Glucosamine
Fiche de synthèse
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Nom commun
Glucosamine, glucosamine sulfate, sulfate de glucosamine
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Nom(s) scientifique(s)
2-amino-2-deoxy-D-glucopyranose, 2-Amino-2-deoxy-D-glucose, DGlucosamine
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Propriété(s) associée(s)
Pouvoir antioxydant | Activité anti-inflammatoire | Action bénéfique pour le confort articulaire
Qu'est-ce que la glucosamine ?
La glucosamine est une molécule qui joue un rôle essentiel au niveau des articulations. Elle participe en effet à la formation du cartilage articulaire, dont la structure contribue à la mobilité et à la protection des articulations. Bien que l’organisme ait la capacité de synthétiser la glucosamine, le taux de cette molécule a tendance à diminuer avec l’âge. C’est donc pour maintenir ou retrouver le confort articulaire que les chercheurs ont commencé à s’intéresser aux bénéfices d’une supplémentation en glucosamine.
Utilisée initialement en injection, celle-ci a montré des effets bénéfiques pour soulager les douleurs articulaires et lutter contre les maladies articulaires. Aujourd’hui, la glucosamine est souvent proposée en supplémentation orale associée avec la chondroïtine, qui n’est autre qu’un constituant du cartilage. L’association de glucosamine et de chondroïtine permet de capitaliser sur plusieurs bienfaits pour le bien-être articulaire.
Origine, habitat et culture
La glucosamine est une molécule qui a été identifiée au niveau du cartilage humain, ainsi que dans le cartilage de nombreux autres organismes vivants.
Son rôle au niveau des cartilages est d’ailleurs essentiel puisqu’elle contribue à leur formation et à leur régénération.
En effet, elle permet de stimuler la synthèse des protéoglycanes, des éléments essentiels du cartilage.
La glucosamine est considérée comme le précurseur principal des glycosaminoglycanes. En se liant, ces molécules forment les protéoglycanes présents au niveau du cartilage. La glucosamine joue ainsi un rôle clé au niveau des articulations en contribuant à leur protection et à leur mobilité.
Cette molécule est naturellement présente au sein du corps humain mais bien que l’organisme ait la capacité de la synthétiser, sa synthèse a tendance à diminuer avec l’âge.
Les études montrent également que le taux de glucosamine s’affaiblit lors de troubles articulaires tels que l’arthrose. Etant donné l’importance de cette molécule pour le confort articulaire, celle-ci est désormais proposée en supplémentation nutritionnelle.
La glucosamine proposée en supplémentation est souvent issue de la chitine, une molécule naturelle extraite de la carapace de certains crustacés ou mollusques. D’autres techniques de production de la glucosamine sont également à l’étude, comme un procédé d’extraction de glucosamine d’origine végétale.
Apparence, composition et format
La glucosamine peut se présenter sous les formes suivantes :
- Sulfate de glucosamine
- Chlorhydrate de glucosamine
- N-acetyl-glucosamine
La glucosamine était initialement proposée sous forme d’injection. Aujourd’hui, elle est également disponible en supplémentation orale. Dans ce cas, la glucosamine est généralement conditionnée sous forme de gélules. Elle peut être proposée seule ou associée à la chondroïtine, un constituant du cartilage.
Propriétés et effets recherchés
Pouvoir antioxydant
Plusieurs études ont confirmé le pouvoir antioxydant de la glucosamine. Cette activité permet de protéger les cellules contre le stress oxydant et de lutter contre les dommages causés par les radicaux libres. Grâce à ses effets protecteurs, la glucosamine pourrait ainsi contribuer à prévenir le vieillissement prématuré de l’organisme et la survenue de certaines maladies.
Activité anti-inflammatoire
L’activité anti-inflammatoire de la glucosamine a fait l’objet de plusieurs études scientifiques. Lors de ces travaux, la supplémentation en glucosamine a révélé une diminution de plusieurs marqueurs de l’inflammation dont la protéine C réactive et l’interleukine 6. D’après les chercheurs, la glucosamine pourrait moduler la réponse inflammatoire en agissant sur NF-κB, un facteur de transcription impliqué dans le déclenchement de l’inflammation.
Action bénéfique pour le confort articulaire
La glucosamine joue un rôle essentiel au niveau des articulations. Permettant de stimuler la synthèse ou la régénération du cartilage, la glucosamine participe en effet à la mobilité et à la protection des articulations. Plusieurs études ont montré qu’une supplémentation en glucosamine associée à la chondroïtine pouvait contribuer à améliorer le confort articulaire.
Au-delà du rôle essentiel de la glucosamine au niveau du cartilage, son activité anti-inflammatoire contribue également à soulager les douleurs articulaires et à lutter contre certaines maladies articulaires. Les chercheurs ont notamment confirmé son intérêt thérapeutique contre l’arthrose.
Effets potentiels à l’étude
Reconnue pour son action bénéfique en cas de troubles articulaires, la glucosamine pourrait également contribuer à la prévention et au traitement d’autres maladies. C’est en tout cas ce que laissent à penser plusieurs études menées sur les maladies cardio-vasculaires, les déficits neurologiques et les problèmes cutanés.
Dosage et posologie
Les études ont confirmé les bienfaits de la glucosamine sur le confort articulaire à une dose journalière de 1500 mg. Cette posologie peut néanmoins varier lorsque la glucosamine est associée à d’autres principes actifs tels que la chondroïtine. Dans ce cas, la posologie dépend des dosages en glucosamine et en chondroïtine proposés par les fabricants de compléments alimentaires. En cas de doute, il convient de demander l’avis d’un professionnel de santé.
Contre-indication, danger(s) et effet(s) secondaire(s)
Contre-indications : La glucosamine proposée en supplémentation est généralement extraite de la carapace de crustacés. Par conséquent, son usage est contre-indiqué aux personnes allergiques aux crustacés. Pour éviter tout risque allergique, il convient de vérifier l’origine de la glucosamine car celle-ci peut parfois provenir d’autres sources animales que les crustacés. En cas de doute, il est recommandé de demander un avis médical avant de commencer une cure.
Effets secondaires : L’usage de la glucosamine n’a révélé aucun effet secondaire majeur. Néanmoins, une cure en glucosamine peut parfois provoquer des effets secondaires mineurs comme des diarrhées, des constipations, des brûlures d’estomac, des douleurs épigastriques et des nausées. Pour éviter la survenue d’effets indésirables, il convient de respecter les doses recommandées lors de l’usage de compléments alimentaires.
Associations suggérées
Confort articulaire : Chondroïtine, Boswellia serrata, Acide hyaluronique, Silicium, MSM, Collagène marin, Harpagophytum
Action sur la minéralisation des os : Phosphore
Protection du cartilage et de l’os : Cassis
Informations complémentaires
Les effets bénéfiques d’une supplémentation en glucosamine ont été confirmés par plusieurs études. D’après certaines d’entre elles, le sulfate de glucosamine et le chlorhydrate de glucosamine seraient les deux formes les plus efficaces de glucosamine.
Pour évaluer tout le potentiel thérapeutique de la glucosamine, celle-ci fait encore aujourd’hui l’objet d’études scientifiques. Lors de ces travaux, de nouvelles données pourraient venir contredire ou compléter les informations de cette fiche. En cas de doute, il convient de se rapprocher d’un professionnel de santé.
Sources
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